weihnachtsguide-weihnachtsessen-weihnachtsgeschenk

Leckere Rezeptidee zu Weihnachten

weihnachtsgeschenke-weihnachtsbaumJetzt wird gekocht – Die festliche Weihnachtsgans

Essen, essen und essen… Die Weihnachtszeit, trägt uns von einem Termin zum anderen und jede Etappe, ist mit köstlichen Menüs gespickt. Ob eine traditionelle Weihnachtsgans, ein Weihnachtsbraten oder ein Ofenzander, bei dem Gedanken an die leckeren Speisen, läuft uns das Wasser im Mund zusammen. Damit der Kochtopf auch dieses Jahr nicht leer bleibt, haben wir Dir ein geniales Rezept rausgesucht. Viel Spaß beim kochen!

 

Gänsebraten mit Rotkraut und Knödeln

weihnachtsgans-essen-weihnachtsgeschenk
Foto von: ©shutterstock.com – Alexander Raths

 

Zutaten Gans:

1 küchenfertige Gans – ca. 4 kg
1 EL Salz
1 EL Pfeffer aus der Mühle
1 TL Beifuß getrocknet
2 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
2 Möhren
1 Petersilienwurzel
¼ l Geflügelbrühe
150 ml dunkles Bier

Zutaten Rotkohl

1 Rotkohl
1 Zwiebel
2 EL Butterschmalz
1 Prise Zucker
75 ml Rotweinessig
1 Prise Nelkenpulver
1 Sternanis

Zutaten Kartoffelklöße

1 kg kochende Kartoffeln
150 g Mehl
2 Eier Salz
4 Scheiben Weißbrot
2 EL Butter
2 EL Speisestärke

 


maennergeschenk-weihnachtsgeschenk-hugo-boss-eau-de-toilette

Unser Weihnachtsgeschenk Tipp: Frauenwelt aufgepasst! Dieses Geschenk führt garantiert, zur Win-Win-Situation – denn ER bekommt ein schönes Geschenk und riecht gut und SIE, bekommt einen glücklichen gut riechenden Mann. Das würzig, frische Hugo Boss Bottled Homme eau de Toilette, trohnt zudem auf stilvollem Sizzle, in einer hochwertigen Geschenkbox – Made in Germany. Das Geschenkset, ist bereits fertig zum verschenken und mit Sicherheit, das perfekte Männergeschenk. Jetzt entdecken


 

So geht´s

Gans: Den Römertopf vorab ordentlich wässern. Danach die Gans, innen und außen mit Pfeffer einreiben und mit Beifuß ausstreuen. Die Knoblauchzehen, Zwiebeln und Petersielenwurzeln, schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Möhren ebenfalls. Die Äpfel vom Kern befreien und in gleich große Spalten schneiden. Die Apfelstücke in die Gans füllen, verschließen und anschließend in den Römertopf geben. Das restliche Gemüse und die übrig gebliebenen Apfelspalten, können im Römertopf verteilt werden. Das Bier und den Fond hinzugießen und die Gans anschließend in den Ofen geben. Garzeit ca. 2 1/2 Stunden bei 220°. Nach der Garzeit den Bratenfond in einen Topf geben und pürieren. Die Gans ohne Deckel, 30 Minuten im Ofen, knusprig backen lassen. Nach Bedarf mit Cognac bestreichen.

Rotkohl: Den gewaschenen Rotkohl in feine Streifen schneiden und die feingewürfelten Zwiebeln, im erhitzten Butterschmalz andünsten. Anschließend Zucker leicht karamellisieren und 125 ml Wasser und Essig hinzugießen. Schmorzeit: ca. 30-40 Minuten

Knödel: Die geschälten Kartoffeln, in Wasser ca. 25 Minuten kochen lassen. Die gekochten Kartoffeln, anschließend durch eine Kartoffelpresse geben und mit Mehl, Eiern und Salz zu einem Teig kneten. Stärke in kaltem Wasser anrühren und in kochendes Salzwasser geben. Das Weißbrot von der Rinde befreien, in kleine Würfel schneiden und anbraten. Die daraus resultierenden Croutons, in den Teig einarbeiten und Knödel formen. Abscließend 20 Minuten im Topf ziehen lassen.

„Wenn die Häuser zu leuchten beginnen und die Herzen im Aufruhr sind, dann verbindet ein Zauber die Menschen.“

Monika Minder (*1961), Web-Designerin, Autorin

 

weihnachtsguide-weihnachtsgeschenke

Mit unserem Weihnachtsguide, bist du bestens gerüstet – frohes Fest!

Wir haben uns ordentlich auf das Weihnachtsfest vorbereitet, recherchiert und selektiert. Die besten Rezepte, die schönsten Geschenkideen und alles rund ums Weihnachtsfest, findest Du hier. Wir lieben Weihnachten!

5 spektakuläre Fakten über Weihnachten

5 spektakuläre Fakten über Weihnachten

5 spektakuläre Fakten über Weihnachten

weihnachtsgeschenke-weihnachtsbaumTannenbaum, oh Tannenbaum…

Warum wir Weihnachten feiern, dürfte mittlerweile hoffentlich jedem klar sein. Wer die Background-Story immer noch nicht kennt, sollte sich besser schnell einlesen, um peinlichen Fragen zu entgehen. Um das bereits vorhandene Wissen rund um Weihnachten, mit Inhalten zu füllen die garantiert keiner kennt, geben wir Dir ein paar verrückte Fakten mit auf dem Weg. Damit machst Du am festlich gedeckten Weihnachts-Tisch, mit Sicherheit eine gute Figur. Aber Obacht! Besserwisser machen sich oft unbeliebt, daher solltest Du mit der Selektion und Offenbarung Deiner neuen Erkenntnisse sparsam sein. Viel Spaß beim lesen!

Mehr lesen

Kreative Geldgeschenke zu allen Anlässen

Kreative Geldgeschenke zu allen Anlässen

Kreative Geldgeschenke zu allen Anlässen

Sind Geldgeschenke wirklich eine gute Idee? Ob zu Weihnachten, zum Geburtstag oder zu einem anderen feierlichen Anlass, eigentlich wünschen wir uns doch alle etwas ganz besonderes, oder nicht? Das ist natürlich völlig richtig und auch bei der Konzeption und Verpackung des Geschenks in erster Linie zu berücksichtigen. Allerdings können sich Geldgeschenke in Fällen der Geldnot oder angesichts einer bevorstehenden Reise oder anderen kostspieligen finanziellen Angelegenheiten, durchaus als praktisch erweisen.

Mehr lesen

Die beliebtesten Weihnachtsplätzchen 

Die beliebtesten Weihnachtsplätzchen 

Die beliebtesten Weihnachtsplätzchen 

weihnachtsgeschenke-weihnachtsbaumOhne Plätzchen, ohne mich!

Es gibt ein paar Dinge, die in der Weihnachtszeit auf gar keinen Fall fehlen dürfen. Das sind neben den Weihnachtsgeschenken, dem leckeren Essen und der festlichen Weihnachtsdeko, definitiv die Plätzchen. Die All Time Klassiker sind hier mit Sicherheit, die allseits bekannten Ausstechplätzchen. Diese lassen sich mit viel Spaß und Freude, mit verschiedenen Formen, alleine oder im Kreise der Liebsten, mit den Kindern oder dem Partner ausstechen und anschließend backen. Aber auch Nussplätzchen oder Vanillekipferl stehen ganz oben auf der Liste der meistgsuchten Weihnachtsplätzchen.

Mehr lesen

Weihnachtsgeschenke verpacken für Dummies (Männer)

Weihnachtsgeschenke verpacken für Dummies (Männer)

Weihnachtsgeschenke verpacken für Dummies (Männer)

weihnachtsgeschenke-weihnachtsbaumVom Wutausbruch bis zur perfekten Schleife – wir zeigen Dir wie´s geht

Wer kennt es nicht, das Gefühl ca. 5 Meter Geschenkpapier für ein 20 x 20 cm großes Geschenk zu verschwenden? Überall klebt Tesafilm, die Ecken lappen unsauber übereinander und unten blitzt das eingepackte Weihnachtsgeschenk durch – ups, zu kurz abgeschnitten. Zugegebenermaßen sind Frauen hier wesentlich feinfühliger. Mit einer atemberaubenden, filigranen Technik, hauchen sie einem Stück Geschenkpapier leben ein, das zuvor mit einem perfekten Scherenschnitt in Form gebracht wurde. Verfeinert mit einer schön gebundenen Schleife, wird das Ganze zum Geschenkerlebnis. Für alle (Männer) die sich im letzten Satz nicht wiederfinden, kommen hier ein paar Tipps & Tricks.

Mehr lesen

Xmas and Chill – Die besten Weihnachtsfilme auf Netflix

Xmas and Chill – Die besten Weihnachtsfilme auf Netflix

Xmas and Chill – Die besten Weihnachtsfilme auf Netflix

weihnachtsgeschenke-weihnachtsbaumEinfach zurücklehnen und genießen

Zugegebenermaßen ist es eine echte Herausforderung, einen guten Weihnachtsfilm zu finden. Aufgrund der großen Auswahl, Optionen und Möglichkeiten, die uns diverse Streaming-Dienste für Filme und Serien mittlerweile bieten, kann die Suche schnell zeitintensiv und anstrengend werden. Wer sich zum Weihnachtsfest nicht zum 10. Jahr in Folge „Drei Haselnüsse für Aschenbrödel“ im Free-TV anschauen möchte, bekommt im folgenden ein paar Tipps und Vorschläge, für weihnachtliche Filme und Serien, die auf der Plattform Netflix verfügbar sind. Xmas and Chill!

Mehr lesen

Feiertagsstress Adé – verreisen zur Weihnachtszeit

Feiertagsstress Adé – verreisen zur Weihnachtszeit

Feiertagsstress Adé – verreisen zur Weihnachtszeit

weihnachtsgeschenke-weihnachtsbaumKeine Lust auf den alljährlichen Weihnachtsstress?

Wem auch unser Ratgeber zur Deeskalation nicht ausreicht, um dem weihnachtlichen Stress zu entkommen und anstehenden Streitigkeiten vorzubeugen, dem empfehlen wir einen kleinen Ausflug zur Weihnachtszeit. Einfach mal raus und alles hinter sich lassen, ganz ohne Verpflichtungen. Ob in den Bergen oder am Strand, ein Weihnachtsurlaub verspricht Entspannung und Erholung und  wirkt sich wie Balsam auf Seele und Geist aus. Welche Möglichkeiten es gibt und wie Du ganz einfach und unkompliziert das passende Reiseziel und Hotel findest zeigen wir Dir im folgenden Beitrag.

Mehr lesen

Festliche Weihnachts-Apps für Dein Smartphone

Festliche Weihnachts-Apps für Dein Smartphone

Festliche Weihnachts-Apps für Dein Smartphone

weihnachtsgeschenke-weihnachtsbaum

Weihnachten 3.0

Bücher? Analoge Medien? Nicht mit uns! Wofür gibt es schließlich Smartphones und die dazu passenden Apps? Die weihnachtlichen Applikationen übernehmen nicht nur die Funktion als Liederbuch, sondern sorgen auch noch für ein flackerndes, digitales Lagerfeuer. Sogar die Organisation und den Weihnachtsstress, kannst Du ganz einfach und bequem an Deinen Xmas Organizer weiterleiten und das alles völlig kostenlos! Wir haben recherchiert, selektiert und Dir die besten 3 Smartphone Apps rausgesucht.

 

Mehr lesen

Hast du das richtige Weihnachtsgeschenk? Sicher?

Hast du das richtige Weihnachtsgeschenk? Sicher?

Hast du das richtige Weihnachtsgeschenk? Sicher?

weihnachtsgeschenke-weihnachtsbaum

Richtig oder falsch? Gibt es das eigentlich?

Eins ist Fakt, wer von Herzen schenkt, kann eigentlich nicht viel falsch machen oder doch? Definitiv! Ein Großteil der Geschenke, die jedes Jahr in Deutschland unter dem Weihnachtsbaum landen, können sich ohne große Widerworte den Stempel „Naja, geht so!“ aufdrücken. Und mal ganz ehrlich, entgegen unserer Behauptungen und den bekannten Floskeln wie „Geschenke sind mir nicht wichtig“ oder gar „Wir schenken uns dieses Jahr mal nichts, okay?“, transportiert ein Geschenk so viele Informationen, die wir indirekt daraus ableiten und entweder positiv oder negativ werten.

Mehr lesen

So vermeidest Du Weihnachtsstress- und Streit

So vermeidest Du Weihnachtsstress- und Streit

So vermeidest Du Weihnachtsstress- und Streit

weihnachtsgeschenke-weihnachtsbaum

Achtung! Diese Tipps sorgen für ein harmonisches Fest

Weihnachten ist besonders für köstliche Leckereien und tolle Geschenke bekannt. Eine gemütliches Beisammensein im Kreise der Liebsten, bei dem wir im Chor weihnachtliche Lieder anstimmen und zusammen Weihnachtssterne aus dem Plätzchenteig stanzen – STOP! Leider ist das nicht immer so, denn neben dem akuten Stress in der Vorbereitungsphase und den hohen Erwartungen, kommt es nicht selten zu heftigen Streitigkeiten und Auseinandersetzungen. Damit Dir das nicht passiert, findest Du im folgenden Tipps & Tricks, die der Deeskalation in der Weihnachtszeit sicherlich beitragen.

Mehr lesen

Weihnachtsdeko selber basteln – 6 einfache DIY-Ideen

Weihnachtsdeko selber basteln – 6 einfache DIY-Ideen

Weihnachtsdeko selber basteln – 6 einfache DIY-Ideen

weihnachtsgeschenke-weihnachtsbaum

So bringst Du Deine Wohnung zum Fest dekorativ auf Vordermann

Magst Du es eher schlicht, verspielt oder glamourös? Gerade zu Weihnachten darf es glitzern und funkeln, leuchten und blinken. Damit sich Deine Weihnachtsdeko von den handelsüblichen abhebt, haben wir 6 innovative DIY-Ideen zum selber basteln recherchiert, die garantiert zum Highlight in Deiner Wohnung werden. Viel Spaß beim basteln.

Mehr lesen


 

Urlaubsbox - Kurzurlaub „Romantik“ für 2 Personen - Erlebnisbox

Urlaubsbox - Kurzurlaub „Romantik“ für 2 Personen - Erlebnisbox

Auch wenn alle Stricke reissen, bleibt uns eins ganz sicher erhalten. Die Liebe, die Romantik und die emotionalen Momente, die wir mit einem lieben Menschen erleben und teilen dürfen. Gegenseitiges Vertrauen, der Spaziergang durch den Sonnenuntergang und schöne Stunden zu zweit vorm Kamin oder beim gemütlichen Dinner.

Zum Produkt

Weihnachtsgeschenk für Männer Hugo Boss Parfüm

Weihnachtsgeschenk für Männer Hugo Boss Parfüm

Der maskulin, elegante Duft für Männer – Die hochwertigen Düfte von Hugo Boss, werden von Bekannten Designern kreiert und erhalten so eine ganz besondere Note. Der Klassiker Hugo Boss Bottled, fängt die gesamte modische Philosophie und den Stil der Marke ein, woraus sich eine elegante Duftkomposition ergibt. Das ausgewogene Arrangement, von würzigen, fruchtigen und holzigen Noten, wirkt insgesamt sehr elegant und maskulin.

Zum Produkt

Geschenkbox Weihnachten Geschenkidee Zu Weihnachten

Geschenkbox Weihnachten Geschenkidee Zu Weihnachten

Zeit für Liebe – Das herzliche Geschenkset zu Weihnachten – Es ist schon wieder soweit, der Herbst hat alle Blätter abgeworfen und die kälteste Zeit des Jahres, steht bereits mit beiden Füßen in der Tür. Und auch das Fest der Liebe ist nicht mehr weit und die jährliche Geschenkejagd ist eröffnet. Wer auf der Suche nach einem ganz besonderen Weihnachtsgeschenk für die Liebsten ist, der sollte hier halt machen.

Zum Produkt

 

Hier kannst Du den Weihnachtsguide online durchblättern